Jiro Dreams of Sushi ซูชิ คือ ชีวิตของผม ใครที่กำลังท้อหรือหมดกำลังใจในการเดินหน้าต่อไปวันนี้แอดมีหนังทําอาหาร พากย์ไทยเรื่องหนึ่ง

Jiro Dreams of Sushi ซูชิ คือ ชีวิตของผม

Jiro Dreams of Sushi ซูชิ คือ ชีวิตของผม

                ใครที่กำลังท้อหรือหมดกำลังใจในการเดินหน้าต่อไปวันนี้แอดมีหนังทําอาหาร พากย์ไทยเรื่องหนึ่งที่จะปลุกไฟในตัวเองให้คุณกลับมากล้าต่อสู้กับช่วงชีวิตของคุณอีกครั้งกับหนังเรื่อง Jiro Dreams of Sushi ซูชิ คือ ชีวิตของผม หนังให้กำลังใจที่จะพาให้ทุกคนกล้าสู้กับชีวิตและไม่ท้อกับชีวิตที่เป็นอยู่บอกเลยว่าหนังเรื่องนี้จะให้พลังบวกกับคุณมากมายผ่านมุมมองของตัวนักแสดงหนังเรื่องนี้ได้ฉายเมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2554 กำกับการแสดงโดย เดวิด เกลบ์ ถือเป็นหนังสารคดีแนวให้กำลังใจที่ดีเรื่องหนึ่ง

แนว : สารคดี

เรื่องย่อ : จิโร่ โอโนะ ชายชราวัย 85 ปีคุณลุงที่ใช้ชีวิตในกรุงโตเกียวเขาเป็นผู้ไม่เคยหยุดทำซูชิและเป็นผู้ที่มีใจรักในการซูชิมากถึงแม้อายุของคุณลุงถึงเวลาที่จะต้องวางมือก็ตาม โดยร้านซูชิของเขาตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดินของโตเกียวเป็นร้านซูชิแห่งแรกที่ได้รับ 3 ดาวจากมิชลิน ซึ่งบอกเลยว่าท่ามกลางร้านซูชิมากมายร้านซูชิของลุงคือร้านที่ได้รับการขนานนามว่าที่ จิโร่ โอโนะ ผู้ทำซูชิที่เก่งที่สุดในโลก ตลอดการทำงานที่ร้านอาหารซูชิของเขาได้มีนักชิมจากทุกมุมโลกมาลองทานซูชิของเขา ซึ่งบอกเลยว่าการเดินทางมาทานซูชิที่ร้านนี้ จะต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน

คุณลุงได้รับการฝึกฝนการทำอาหารด้านนี้มานานมากถึงแม้ลุงจะมีอายุมากแล้วแต่ท่านก็ทำงานตั้งแต่เช้าจนถึงเย็นเพื่อคิดค้นรสชาติของเนื้อปลาและนำความรู้เหล่านั้นมาฝึกฝนให้กับลูกมือภายในร้านเพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ใหม่ขึ้นมาและเพื่อพัฒนาร้านให้มีความคิดสร้างสรรค์ในเรื่องของเมนูซูชิบอกเลยว่าใครที่ได้มาทานร้านนี้จะไม่เหมือนกับหน้าตาของซูชิที่มีทั้งความหลากหลายอย่างแน่นอน

                ใครที่เป็นสายซูชิไม่ควรพลาดสารคดีเรื่องนี้เลยค่ะเพราะคุณจะได้ทั้งความรู้และขั้นตอนการทำซูชิและกำลังใจอีกมากมายพลังบวกที่จะเพิ่มเติมเข้าไปการดำเนินเรื่องจะบอกเล่าเรื่องราวของเจ้าของร้านซูชิและคนรอบข้างที่ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของเขาและขั้นตอนการทำซูชิ ที่มีความละเอียดอ่อนมากซึ่งบอกเลยว่าแต่ละขั้นตอนจะต้องใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยส่วนตัวแล้วแอดเป็นคนที่ชอบทำซูชิ แต่ไม่รู้วิธีการทำซูชิว่าจะต้องละเอียดอ่อนแค่ไหนเมื่อแอดได้ดูหนังเรื่องนี้ก็มีความชอบและได้เข้าใจถึงขั้นตอนการทำที่ประณีต หนังแนวสารคดี เรื่องนี้ไม่น่าเบื่อเลยและเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่มีทั้งความรู้ที่คุ้มค่าแก่การรับชมอย่างแน่นอน


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *