เชฟอัจฉริยะคว้าดาว A Matter of Taste
เชฟอัจฉริยะคว้าดาว A Matter of Taste
ใครที่ชอบดูหนังทําอาหาร พากย์ไทย วันนี้แอบมีหนังเรื่องหนึ่งที่จะพาทุกท่านได้ไปอิ่มและตื่นตาตื่นใจกับเมนูอาหารที่มีหลากหลายเมนูซึ่งแต่ละเมนูนั้นได้รับการรังสรรค์ที่แปลกใหม่บอกเลยว่าใครที่ได้ดูเรื่องนี้แล้วจะต้องตะลึงในความคิดสร้างสรรค์ของเขาอย่างแน่นอนกับเรื่อง A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt เชฟอัจฉริยะคว้าดาว หนังจากอเมริกาซึ่งมีความยาวทั้งหมด 64 นาทีได้ฉายออกมาเมื่อปี 2011 ซึ่งหนังเรื่องนี้คล้ายกับสารคดีอาหารที่จะพาทุกท่านมาเจอกับเชฟหนุ่มอายุน้อยที่สุดที่ได้รับรางวัลมามากมายและกลายเป็นที่ถกเถียงกันในสังคม กำกับโดย แซลลี โรว์
เรื่องย่อ
พอล ลีแบรนดต์ เชฟหนุ่มอารมณ์ร้อนเขาเป็นคนที่มีความทะเยอทะยานและมีความคิดสร้างสรรค์ในการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ซึ่งเมนูแต่ละเมนูของเขามีทั้งความแปลก ที่ทุกคนไม่คิดว่าจะนำมาทานคู่กันได้แต่เขาคนนี้สามารถทำออกมาได้น่าประทับใจ และใครๆต่างหลงในฝีมือการทำอาหารของเขา ด้วยความมุ่งมั่นและความพยายามของเขาทำให้เขาได้รับ 3 ดาวมิชลิน อย่างที่เขาคาดหวังซึ่งของถึงเป็นชายหนุ่มที่มีอายุน้อยที่สุดที่ได้รับรางวัลนี้
โดยกว่าที่จะเขาจะมีวันนี้ได้ของต้องเริ่มต้นจากการทำงานในร้านเล็กๆ แล้วเมื่อเขาประสบความสำเร็จเขากลับต้องมาทำงานในร้านระดับกลางเพราะเศรษฐกิจที่ดูแย่ จากเชฟสามดาวกลับต้องมายืนทอดเฟรนช์ฟรายส์ ทำแฮมเบอร์เกอร์ การเดินทางของเขาไม่ได้เดินทางไปด้วยกลีบกุหลาบิเขาต้องเจอกับอุปสรรคและเรื่องราวมามากมายกว่าจะประสบความสำเร็จและเมื่อประสบความสำเร็จดังที่เขาหวังแล้วเขายังต้องพาตัวเองไปทำงานที่เหมาะสมกับเขาให้ได้ ซึ่งหนังเรื่องนี้จะพาทุกท่านไปดูการเดินทางของเขาบอกเลยว่าทุกท่านจะสนุกและเพลิดเพลินไปกับลีลาการทำอาหารของเขาคนนี้อย่างแน่นอน
เป็นหนังที่แสดงออกถึงการมุ่งมั่นในการทำอาหารซึ่งแสดงให้เห็นว่าความมุ่งมั่นและตั้งใจนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญมากซึ่งหนังเรื่องนี้ไม่ได้นำเสนอออกมาในฝ่ายเชฟเพียงอย่างเดียวแต่จะนำเสนอในฝ่ายของนักวิจารณ์อาหารเองด้วยที่พวกเขาจะต้องทำการบ้านและใช้ความรู้สึกที่ได้รับวิธีทานอาหารที่ทรงคุณค่าออกมาได้และนักวิจารณ์อาหารถือเป็นคนที่ประเมินผลงานของเชฟนั่นเอง ใครที่คิดว่าหนังเรื่องนี้เป็นแค่สารคดีอาหารธรรมดาทั่วไปแต่บอกเลยว่าเรื่องนี้เป็นสารคดีที่ทุกคนดูแล้วจะสามารถเปลี่ยนชีวิตและทำให้เรามีความมุ่งมั่นที่จะตั้งเป้าหมายของชีวิตได้
